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Gastronomía Hotel Empordà
Todo un referente para críticos y reconocidos restauradores de categoría internacional y con el renombre y prestigio que le aportan sus clientes asiduos y más exigentes. Un símbolo de tradición, autenticidad y carácter con una cocina considerada y admirada como la cuna de la cocina catalana contemporánea de la mano de su fundador Josep Mercader que encontró el equilibrio justo entre innovación y tradición.
Su cocina se basa en el producto local, de temporada y de mercado. El Motel se menciona de forma especial en la Guía Michelin, reconocido con un Sol en la Guía Repsol y el primer Table Distinguée de Logis de Catalunya
Horario restaurante
Cada día
12:45 - 15:30
Visitar restaurante
Gastronomía Hotel Empordà
Hemos diseñado el Coffee Shop para el servicio de Desayuno en nuestro Hotel Empordà en Figueres.
Horario restaurante
Cada día
07:30 - 12:00h
Gastronomía Hotel Empordà
Los huéspedes del hotel pueden disfrutar del servicio de cena en el Wine Bar.
Horario restaurante
Cada día
20:00 - 21:30h
Gastronomía Hotel Empordà
Desde una pequeña empresa familiar con ambiciones humildes, Josep Mercader, revolució la cocina catalana, creando una escuela. Creció una tradición sincera y exigente de hospitalidad y gastronomía. A día de hoy, primero su yerno Jaume Subirós y después sus nietos, han cogido el relevo de esta cocina tradicional que no dejará indiferente a los paladares más exigentes.
Dirección
Avda.Salvador Dalí i Domènech, 170
17600 Girona, Figueres
España
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